Navets glacés au miel

Name: Navets glacés au miel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 kg de navets; 20 g de beurre; 10 cl d'eau; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillère à café de jus de citron; 1 pincée de quatre épices; Poivre; Sel

Découvrez notre recette facile de navets glacés au miel pour un accompagnement doux et savoureux. Idéal pour vos plats d'hiver.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 kg de navets
20 g de beurre
10 cl d'eau
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café de jus de citron
1 pincée de quatre épices
Poivre
Sel

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Préparation

Éplucher les navets en utilisant un couteau d'office pour retirer les fibres, puis les tailler en quartiers.
Faire chauffer du beurre dans une cocotte ou une sauteuse, puis ajouter les navets et les faire revenir quelques minutes.
Verser le miel, le jus de citron et un peu d'eau, puis mélanger bien.
Couvrir et laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que l'eau soit absorbée, puis assaisonner de sel, de poivre et d'épices de votre choix.
Après évaporation du liquide, retirer le couvercle, remuer les navets et les laisser caraméliser à feu doux pendant 5 minutes, en remuant occasionnellement.
Servir les navets glacés au miel.