Polenta crémeuse au fromage

Name: Polenta crémeuse au fromage
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 200 g de polenta; 50 g de parmesan; 60 cl d'eau; 10 cl de crème fraîche; Fleur de sel ou sel marin

Découvrez notre recette facile de polenta crémeuse au fromage, un plat réconfortant et savoureux, parfait pour un dîner rapide. Essayez-la.

Recette facile
Economique
Temps total:18 min
Préparation: 8 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 5 personnes

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Préparation

Porter de l'eau à ébullition sur feu moyen.
Saler et incorporer progressivement la polenta tout en remuant avec une spatule en bois.
Continuer de remuer quelques minutes jusqu'à ce que la polenta commence à se détacher des parois de la casserole.
Hors du feu, ajouter le parmesan et la crème, puis remettre la casserole sur le feu et continuer à remuer pendant deux minutes.
Servir la polenta crémeuse au fromage.