Gratin de pommes de terre au fromage

Name: Gratin de pommes de terre au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 kg de pomme de terre; 60 g de fromage râpé; 30 g de beurre; 25 cl de crème fraîche; 1 gousse d'ail; Poivre; Sel

Découvrez notre recette facile de gratin de pommes de terre au fromage, parfait pour un repas réconfortant. Simple et délicieux.

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Recette facile
Economique
Temps total:1 h 10 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 55 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Éplucher les pommes de terre et les trancher en fines rondelles.
Frotter l'intérieur de votre plat à gratin avec une gousse d'ail pour le parfumer.
Dans le plat, alterner couches de rondelles de pommes de terre, fromage râpé et crème, puis saler et poivrer à chaque couche, et terminer par une couche de pommes de terre.
Déposer quelques noisettes de beurre sur le dessus.
Enfourner à 200°C pour 50 minutes, puis augmenter à 240°C pour 5 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Servir le gratin de pommes de terre au fromage.

Auteur: Marco B.