Salade de carottes râpées et orange
Découvrez notre recette fraîche et savoureuse de salade de carottes râpées et orange. Parfait pour un repas léger ou une entrée vitaminée.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Cannelle | Carotte | Curcuma poudre | Orange | Vinaigre de cidre | Huile de colza
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 600 g de carottes
- 2 oranges
- 6 cuillères à soupe d'huile de colza
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 pincée de curcuma en poudre
- Poivre
- Sel
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Préparation
- Éplucher et râper les carottes.
- Presser les oranges afin d'en extraire le jus.
- Mélanger les carottes râpées avec le jus d'orange et les autres ingrédients dans un saladier.
- Bien mélanger et laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Servir la salade de carottes râpées et orange.
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