Flan coco caramel
Découvrez notre recette gourmande de flan coco caramel : facile à préparer, idéale pour un dessert exotique et délicieux. Faites-vous plaisir !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:60 min
Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Lait concentré sucré | Lait écrémé | Noix de coco | Flan | Caramel
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 400 g de lait concentré sucré
- 125 g de noix de coco
- 400 ml de lait écrémé
- 3 œufs
- Caramel
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Préparation
- Séparer les jaunes des blancs d'œufs, puis mélanger le lait concentré sucré à une quantité équivalente de lait écrémé.
- Incorporer la noix de coco et mélanger bien.
- Fouetter les blancs d'œufs en neige, puis les incorporer doucement à la préparation.
- Napper le fond du moule de caramel.
- Cuire au four en bain-marie à 240°C pendant 45 minutes.
- Servir le flan coco caramel.
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