Bâtonnets de mozzarella

Name: Bâtonnets de mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 l d'huile de friture; 1 mozzarella sèche; 1 œuf; 40 g de farine; 40 g de chapelure

Découvrez comment préparer des bâtonnets de mozzarella croustillants et dorés ! Parfaits pour l'apéro, faciles et rapides à faire.

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 l d'huile de friture
1 mozzarella sèche
1 œuf
40 g de farine
40 g de chapelure

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Dans un bol, fouetter l'œuf et le mettre de côté.
Mettre la chapelure et la farine dans des contenants séparés.
Tailler la mozzarella en bâtonnets.
Enrober les bâtonnets de mozzarella d'abord de farine, ensuite d'œuf, et finalement de chapelure, en veillant à bien les couvrir, puis mettre de côté.
Allumer la friteuse et déposer les bâtonnets dans le panier de la friteuse et les faire frire pendant 10 minutes.
Servir les bâtonnets de mozzarella.