Gâteau financier facile

Name: Gâteau financier facile
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g de sucre; 75 g de beurre; 50 g de farine fluide; 50 g d'amandes en poudre; 4 blancs d'œuf; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 petite pincée de sel

Découvrez notre recette facile de gâteau financier. Parfait pour un goûter délicieux, ce dessert se prépare rapidement avec des ingrédients simples. Idéal pour les amateurs de douceurs amandées.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

150 g de sucre
75 g de beurre
50 g de farine fluide
50 g d'amandes en poudre
4 blancs d'œuf
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
1 petite pincée de sel

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Graisser le moule à financiers ou un moule à madeleines.
Dans un récipient, mélanger la poudre d'amandes, le sucre, la farine fluide et la vanille.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel, puis l'incorporer au mélange précédent.
Faire fondre le beurre dans une casserole, puis l'incorporer à la pâte.
Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 15 à 20 minutes, puis démouler les financiers une fois sortis du four.
Servir le gâteau financier facile.