Poulet rôti aux herbes aromatiques

Name: Poulet rôti aux herbes aromatiques
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 poulet; 1 oignon; 50 g de beurre; 2 brins d'estragon; 1 brin de thym; 1/2 bouquet de persil; 1 cuillère à soupe d'huile; Poivre; Sel

Découvrez notre savoureuse recette de poulet rôti, généreusement assaisonné d'herbes aromatiques pour un goût irrésistible. Parfait pour un repas convivial et parfumé en famille.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 h 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 poulet
1 oignon
50 g de beurre
2 brins d'estragon
1 brin de thym
1/2 bouquet de persil
1 cuillère à soupe d'huile
Poivre
Sel

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Préparation

Placer à l'intérieur du poulet l'oignon préalablement coupé en quatre, ainsi que la moitié de l'estragon et du persil, puis saler et poivrer à votre convenance.
Le disposer dans un plat allant au four, puis verser une cuillère d'huile sur le poulet, saler, poivrer et saupoudrer de thym.
Étaler le beurre sur le dessus du plat.
Placer le plat dans un four éteint, puis l'allumer à 200°C.
Faire cuire pendant 1h15, en arrosant fréquemment avec le jus de cuisson.
Servir le poulet rôti aux herbes aromatiques.