Tzatzíki à base de yaourt grec
Préparez un tzatzíki frais et savoureux avec du yaourt grec, du concombre râpé, de l'ail et de l'huile d'olive. Idéal en accompagnement pour vos grillades ou en apéritif avec du pain pita.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:25 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Ail | Concombre | Menthe | Yaourt
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- 1 yaourt grec
- 1 concombre
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de menthe et coriandre frais
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Poivre
- Sel
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Préparation
- Râper le concombre et le laisser dégorger pendant 15 minutes.
- Placer le concombre dans un saladier, puis ajouter l'ail écrasé, la menthe et la coriandre finement hachées.
- Incorporer le yaourt, l'huile, le sel et le poivre, puis mélanger bien et réfrigérer.
- Servir le tzatzíki à base de yaourt grec.
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