Empanadillas

Name: Empanadillas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 100 g purée de tomates; 50 g de thon; 1 pâte brisée; 1 œuf; 1 bouchon de lait; Poivre; Sel

Découvrez les empanadillas, de délicieux chaussons espagnols farcis. Une recette facile à préparer, parfaite pour un apéritif convivial ou une entrée savoureuse. À déguster chauds ou tièdes.

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger dans un bol le thon avec la purée de tomates, puis assaisonner de sel et de poivre selon vos goûts.
Utiliser un emporte-pièce rond pour découper une douzaine de cercles dans la pâte brisée.
Déposer une demi-cuillère à café de la préparation au thon et tomates au centre de chaque cercle de pâte.
Humidifier le bord de chaque cercle avec un peu de lait.
Plier chaque cercle en deux pour former une demi-lune et presser bien les bords pour les coller ensemble.
Utiliser le dos de la pointe d'un couteau pour faire des entailles sur les bords arrondis des empanadillas, afin de bien sceller les bords.
Battre l'œuf et badigeonner les empanadillas afin qu'ils dorent bien au four.
Faire cuire au four à 200°C pendant 12 minutes.
Servir les empanadillas.