Tartines d'avocat et saumon fumé

Name: Tartines d'avocat et saumon fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 avocat; 2 tranches de pain sans gluten; 2 tranches de saumon fumé; 2 filets de citron jaune; 2 filets de crème de balsamique; 2 brins de ciboulette fraiche; 2 cuillères à café de fromage à tartiner végan; 2 pincées de poivre noir

Découvrez nos tartines croustillantes garnies d'avocat onctueux et de saumon fumé, parfaites pour un brunch raffiné ou un déjeuner rapide et savoureux.

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

1 avocat
2 tranches de pain sans gluten
2 tranches de saumon fumé
2 filets de citron jaune
2 filets de crème de balsamique
2 brins de ciboulette fraiche
2 cuillères à café de fromage à tartiner végan
2 pincées de poivre noir

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Préparation

Griller les tranches de pain au four ou dans un grille-pain.
Peler l'avocat et l'écraser grossièrement, puis nettoyer et hacher finement la ciboulette.
Découper le saumon fumé en fines lamelles.
Étaler une cuillère à café de fromage frais à tartiner sur chaque tranche de pain, puis garnir avec l'avocat écrasé.
Placer quelques lamelles de saumon fumé par-dessus.
Assaisonner chaque tartine avec du poivre, un filet de jus de citron et de crème de balsamique.
Disposer les tartines sur des assiettes en ardoise et les saupoudrer de ciboulette.
Servir les tartines d'avocat et saumon fumé.