Tarte poireau camembert

Name: Tarte poireau camembert
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 poireaux; 3 œufs; 1 rouleau de pâtes feuilletées; 1 camembert fermier; 40 cl de lait; Huile d'olive; Poivre; Sel ou sel fin

Découvrez cette savoureuse tarte mêlant la douceur des poireaux et le crémeux du camembert. Une recette facile pour un repas réconfortant et gourmand.

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Trancher les poireaux en lamelles et les rincer à l'eau.
Faire sauter l'ensemble dans une poêle huilée et préchauffée.
Fouetter les œufs avec le lait, puis saler et poivrer.
Étaler la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette avant de répartir les poireaux et la préparation dessus.
Tailler le camembert en lamelles, les disposer sur la tarte, puis faire cuire au four à 170°C pendant 40 minutes.
Servir la tarte poireau camembert.