Chaussons pomme et banane
Découvrez nos chaussons fourrés aux pommes et bananes, parfaits pour un goûter gourmand. Faciles à réaliser, ils raviront petits et grands avec leur douceur fruitée et leur pâte croustillante.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:45 min
Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Banane | Pâte feuilletée | Pomme | Rhum | Chausson
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 6 pommes
- 2 bananes
- 2 pâtes feuilletées
- 1 jaune d'œuf
- 1 noisette de beurre
- 1 cuillère à soupe de rhum
- Sucre de canne
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Préparation
- Peler les pommes et les découper en morceaux, puis faire de même avec les bananes.
- Chauffer une noisette de beurre dans une poêle, ajouter les pommes et les bananes et les faire dorer, puis saupoudrer de sucre pour les caraméliser.
- Après que le mélange a fondu, déglacer avec du rhum et laisser reposer.
- Pendant ce temps, dérouler une pâte feuilletée dans un plat à tarte et verser la préparation, puis couvrir avec le second rouleau de pâte, pincer les bords pour sceller et badigeonner le dessus avec du jaune d'œuf.
- Faire cuire au four pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
- Servir les chaussons pomme et banane.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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