Tarte tomate basilic vegan

Name: Tarte tomate basilic vegan
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 5 tomates vertes; 1 rouleau de pâte brisée vegan; 1 filet d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne; Branches de basilic; Poivre; Sel

Savourez une délicieuse tarte vegan, où la fraîcheur du basilic se marie parfaitement avec la tomate juteuse, le tout sur une base croustillante. Idéale pour un repas léger et estival.

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

5 tomates vertes
1 rouleau de pâte brisée vegan
1 filet d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
Branches de basilic
Poivre
Sel

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Préparation

Préchauffer le four à 200 °C.
Étaler la pâte vegan sur une plaque munie de papier sulfurisé et la percer à l'aide d'une fourchette.
Ôter le pédoncule des tomates, les laver et les couper en tranches.
Étaler de la moutarde sur le fond de la tarte et placer les tranches de tomates en laissant un bord de quelques centimètres de pâte libre, puis saler et poivrer.
Replier les bords de la pâte sur les tomates et arroser avec un filet d'huile d'olive.
Faire cuire au four pendant 35 minutes.
Servir la tarte tomate basilic vegan saupoudré de basilic frais ciselé.