Gâteau de pain perdu

Name: Gâteau de pain perdu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 3 œufs; 125 g de sucre; 0.5 l de lait; 25 cl de crème fraîche liquide; Pain rassi

Découvrez notre recette facile de gâteau de pain perdu, une délicieuse manière de recycler votre pain rassis. Moelleux et savoureux, ce dessert est parfait pour une collation gourmande ou un petit déjeuner réconfortant.

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

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Préparation

Trancher le pain en gros cubes.
Plonger le pain dans le lait pour l'imbiber, en veillant à ce qu'il ne se transforme pas en bouillie.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre, puis incorporer la crème fraîche et 1/4 de litre de lait.
Enduire un moule à cake de beurre.
Disposer le pain imbibé dans le moule, puis verser uniformément le mélange par-dessus.
Mettre au four préchauffé à 200°C et laisser cuire pendant environ 30 minutes.
Servir le gâteau de pain perdu.