Gelée de poires maison

Name: Gelée de poires maison
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 600 g de sucre à confiture; 6 poires; 1 filet de jus de citron

Découvrez comment faire votre propre gelée de poires avec cette recette facile. Parfaite pour accompagner vos petits-déjeuners ou goûters, elle ravira toute la famille.

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Laver soigneusement les poires avant de les couper en deux, en laissant la peau.
Mettre les poires et le poiré dans une casserole et mélanger.
Porter le mélange à ébullition et continuer jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Passer le mélange au chinois sans presser, puis ajouter le sucre et remuer.
Faire bouillir le mélange pendant 10 minutes.
Plonger les pots et leurs couvercles dans de l'eau bouillante.
Remplir les pots avec la gelée encore chaude, les fermer avec les couvercles et les retourner jusqu'à refroidissement complet.
Servir la gelée de poires maison.