Tarte brocoli mozzarella

Name: Tarte brocoli mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g de mozzarella; 200 g de brocolis surgelés; 1 pâte brisée; 2 œufs; 20 cl de crème fraîche liquide; Poivre; Sel

Découvrez notre recette simple et savoureuse de tarte au brocoli et à la mozzarella. Parfaite pour un dîner léger ou comme entrée, elle mélange la douceur de la mozzarella avec la fraîcheur du brocoli.

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Placer la pâte brisée dans un moule à tarte, en conservant la feuille de papier sous la pâte.
Disposer les brocolis au fond de la tarte.
Dans un bol, fouetter ensemble les 2 œufs, la crème fraîche, le sel et le poivre.
Verser le mélange d'œufs et de crème sur les brocolis.
Trancher la mozzarella en fines lamelles et les répartir sur les brocolis.
Cuire au four préchauffé à 220°C pendant 45 minutes.
Servir la tarte brocoli mozzarella.