Sauce au chocolat
Découvrez comment réaliser une sauce au chocolat onctueuse et riche, parfaite pour napper vos desserts. Simple et rapide, cette recette ajoutera une touche gourmande à vos plats sucrés.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
Tags: Sauces | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Crème fraîche | Chocolat
Ingrédients
Recette pour 1 personne
- 250 g de chocolat pâtissier
- 10 cl de crème fraîche
- 10 cl d'eau
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Préparation
- Faire fondre le chocolat avec l'eau au bain-marie sur feu doux, sans porter à ébullition.
- Une fois la préparation lisse, incorporer la crème fraîche.
- Maintenir la sauce au bain-marie jusqu'au moment de servir.
- Servir la sauce au chocolat.
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