Lasagnes végétariennes faciles

Name: Lasagnes végétariennes faciles
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 ml de sauce tomate; 10 pâtes à lasagne; 2 carottes; 2 tomates; 1 courgette; 1 poivron; 1 aubergine; 70 g de gruyère; 2 boule de mozzarella; 3 cuillères à soupe de crème fraîche; Huile d'olive; Poivre; Sel

Découvrez comment préparer de délicieuses lasagnes végétariennes, riches en saveurs et en couleurs. Une recette facile, parfaite pour un repas sain et gourmand. Idéale pour régaler toute la famille.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 20 min
Préparation: 40 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 210°C.
Trancher les légumes en rondelles, à l'exception de la carotte et du poivron, puis utiliser un économe pour râper la carotte en fines lamelles et découper le poivron en lanières.
Dans un plat à gratin, verser un filet d'huile d'olive, puis ajouter une couche de pâtes à lasagne, suivie d'une couche de sauce tomate et d'une couche de légumes.
Répéter ces étapes et terminer avec une couche de pâtes à lasagne, recouverte de crème fraîche et de rondelles de mozzarella.
Saupoudrer de gruyère, saler et poivrer.
Placer au four pendant 40 minutes.
Servir la lasagnes végétariennes faciles.