Lasagne sans béchamel

Name: Lasagne sans béchamel
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 800 g de pulpe de tomate; 400 g de bœuf haché; 250 g de lasagnes; 150 g de carottes; 150 g de courgettes; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence; Huile d'olive; Poivre; Sel

Découvrez notre recette facile de lasagne sans béchamel. Utilisant des ingrédients frais et légers, cette version santé est parfaite pour un repas savoureux sans culpabilité. Idéale pour toute la famille.

Recette facile
Economique
Temps total:60 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

800 g de pulpe de tomate
400 g de bœuf haché
250 g de lasagnes
150 g de carottes
150 g de courgettes
1 oignon
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
Huile d'olive
Poivre
Sel

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Rincer les carottes et les courgettes et éplucher ces légumes ainsi que l'ail et l'oignon, puis les hacher finement en brunoise.
Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et faire sauter les légumes pendant 5 minutes.
Ajouter le bœuf haché, le laisser dorer en remuant régulièrement, puis incorporer la pulpe de tomates et les herbes de Provence.
Assaisonner de sel et de poivre selon votre goût.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un plat à gratin, alterner des couches de plaques de lasagnes et de sauce bolognaise aux légumes jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une fine couche de sauce tomate.
Enfourner pour 40 minutes les lasagnes sans béchamel.
Servir la lasagne sans béchamel.