Tarte tatin minute

Name: Tarte tatin minute
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1kg de pommes golden; 1 pâte feuilletée; 200g de sucre; 100g de beurre

Découvrez notre recette de tarte Tatin minute, un dessert express et délicieux. Avec ses pommes caramélisées et sa pâte croustillante, cette tarte renversée est parfaite pour régaler vos invités en un clin d'œil.

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 35 min

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Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer votre four à 210°.
Peler et couper les pommes en quartier.
Dans un moule à manqué pouvant aller sur une plaque de cuisson et au four, verser le sucre et le beurre coupé en morceaux. Faire fondre le tout jusqu'à obtention d'un caramel.
Ajouter les quartier de pommes et laisser les cuire 7 minutes.
Poser la pâte sur les pommes et rentrer les bords à l'intérieur du moule.
Enfourner 35 minutes.
Laisser tiédir et renverser le plat sur une assiette pour démouler la tarte tatin minute.