Calzone jambon fromage

Name: Calzone jambon fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine italienne
Ingredients: 200 g de gruyère râpé; 4 tranches de jambon; 1 pâte à pizza; Poivre; Sel

Découvrez notre recette de calzone au jambon et fromage, un classique de la cuisine italienne. Cette poche de pâte croustillante, généreusement garnie de jambon savoureux et de fromage fondant, promet un vrai régal pour toute la famille.

Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 210°C.
Sur une surface enfarinée, étaler la pâte à pizza et la découper en quatre disques de même taille.
Déposer un quart du fromage râpé et une tranche de jambon sur un côté de chaque disque de pâte, puis assaisonner de sel et de poivre.
Rabattre les côtés non garnis des disques sur les côtés garnis, puis presser les bords ensemble avec les doigts légèrement humidifiés pour les sceller.
Disposer les calzones sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, puis faire cuire au four pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Servir les calzones jambon fromage.