Mousse aux framboises facile

Name: Mousse aux framboises facile
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 300 g de framboises; 110 g de sucre en poudre; 30 cl de crème liquide entière; 4 feuilles de gélatine

Découvrez notre recette de mousse aux framboises facile, légère et délicieusement aérienne. Un dessert rapide avec seulement quatre ingrédients pour régaler vos papilles en toute simplicité.

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Commencer par transformer les framboises en purée en les cuisant à feu doux dans une casserole avec du sucre en poudre.
Ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide, puis les essorer.
Les incorporer aux framboises dans la casserole sur feu doux, en mélangeant bien, puis laisser refroidir.
Fouetter la crème liquide en chantilly ferme dans un saladier froid, puis la mélanger délicatement au coulis de framboises encore liquide.
Verser la mousse dans des verrines et réfrigérer pendant au moins 4 heures.
Servir la mousse aux framboises facile.