Sirop de verveine

Name: Sirop de verveine
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 1 kg de sucre; 70 g de feuille de verveine fraîche; 1 l d'eau

Découvrez comment réaliser un délicieux sirop de verveine maison, parfait pour aromatiser vos boissons et desserts. Une recette facile, rapide et rafraîchissante qui capturera l'essence de l'été dans chaque goutte.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 35 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Pause: 60 min

Ingrédients

Recette pour 10 personnes

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Préparation

Dans une grande casserole, faire bouillir l'eau et le sucre, puis laisser mijoter pendant environ 15 minutes à feu moyen jusqu'à l'obtention d'un sirop.
Entre-temps, nettoyer les feuilles de verveine et ôter les tiges.
Retirer du feu, puis incorporer les feuilles de verveine dans le sirop.
Couvrir et laisser infuser pendant 24 heures.
Filtrer le sirop et le verser dans une bouteille en verre hermétique pour le conserver.
Servir le sirop de verveine.