Merguez au four

Name: Merguez au four
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 500 g de merguez; 5 brins de ciboulette; 1 cuillère à soupe de moutarde ancienne; 1 cuillère à soupe de mayonnaise; 2 cuillères à soupe de moutarde; 2 cuillères à soupe de miel liquide; Poivre du moulin; Sel

Découvrez notre recette simple et savoureuse de merguez au four. Parfaitement épicées et grillées à point, ces merguez sont idéales pour un repas rapide et délicieux en toute saison.

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

500 g de merguez
5 brins de ciboulette
1 cuillère à soupe de moutarde ancienne
1 cuillère à soupe de mayonnaise
2 cuillères à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de miel liquide
Poivre du moulin
Sel

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Laver et sécher la ciboulette, puis la hacher finement.
Mélanger la moutarde, la moutarde à l’ancienne, le miel liquide, la mayonnaise et la ciboulette dans un bol.
Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre préférence, puis garder cette sauce au frais jusqu'au moment de servir.
Préchauffer le four à 210°C.
Piquer les merguez avec une fourchette et les disposer côte à côte dans un plat à gratin.
Placer le plat au four et laisser cuire pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que les merguez soient bien dorées (le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille et de l'épaisseur des merguez).
Servir les merguez au four.