Carottes rôties

Name: Carottes rôties
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1kg de carottes; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 cuillères à soupe d'herbes de Provence; Quelques brins de persil; Sel, poivre

Voici une recette très simple pour sublimer les carottes. Elles accompagneront parfaitement vos plats de viande ou de poisson toute l'année !

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 45 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Carotte | Toute l'année

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1kg de carottes
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à soupe d'herbes de Provence
Quelques brins de persil
Sel, poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer votre four à 180°.
Laver, peler et couper les carottes en bâtonnets de taille égale.
Disposer les carottes sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
Verser un filet d'huile d'olive sur les carottes, les parsemer d'herbes de Provence, les saler et les poivrer.
Enfourner 45 minutes et remuer de temps en temps.
Déguster les carottes rôties parsemées de persil en accompagnement de viande ou de poisson.