Tiramisu facile

Name: Tiramisu facile
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 35 biscuits à la cuillère; 250g de mascarpone; 3 oeufs; 70g de sucre; 1 tasse de café; 2 cuillères à soupe de cacao en poudre

Quoi de plus réconfortant qu'un délicieux tiramisu ? Déclinable à l'infini, nous vous proposons une recette facile qui plaira au plus grand nombre !

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

35 biscuits à la cuillère
250g de mascarpone
3 oeufs
70g de sucre
1 tasse de café
2 cuillères à soupe de cacao en poudre

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Préparation

Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre pendant 5 minutes. Ajouter le mascarpone jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Mettre au frais pendant 15 minutes.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la première préparation. Mettre au frais pendant 10 minutes.
Tremper les biscuits à la cuillère dans le café refroidi et les disposer au fond du plat.
Recouvrir de la préparation au mascarpone, puis remettre une couche de biscuits et terminer avec la préparation.
Réserver au frais minimum 4h (une nuit dans l'idéal).
Avant de servir votre tiramisu facile, le saupoudrer avec du cacao en poudre.