Tarte au citron facile

Name: Tarte au citron facile
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 1 pâte sucrée; 4 citrons; 125g de sucre de canne; 50g de beurre; 3 oeufs; 1 cuillère à soupe de maïzena

Découvrez cette recette facile de tarte au citron. Elle ravira tous vos convives !

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 35 min

Tags: Desserts | Recettes rapides | Citron | Tarte

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

1 pâte sucrée
4 citrons
125g de sucre de canne
50g de beurre
3 oeufs
1 cuillère à soupe de maïzena

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Préparation

Préchauffer le fous à 210°.
Dérouler la pâte sur un moule à tarte, la piquer et l'enfourner 10 minutes. Baisser le fous à 180° et poursuivre la cuisson 15 minutes.
Dans un saladier, fouetter le zestes des citrons, les œufs, le sucre et la maïzena.
Dans une casserole, porter à ébullition le jus de citron, le verser dans le saladier et remettre le tout dans la casserole. Laisser épaissir pendant 5 minutes à feu doux, puis, laisser tiédir.
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtention d'une consistance lisse et homogène.
Garnir la pâte avec la préparation au citron et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 2h minimum.
Déguster la tarte au citron facile en dessert ou au goûter.