Tzatziki facile

Name: Tzatziki facile
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 concombre; 350g de yaourt grec; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de jus de citron; Quelques brins d'aneth; 1 gousse d'ail; Sel, poivre

Cette recette simple et gourmande vous permettra de varier vos apéritifs en quelques minutes. Vous pourrez également servir cette recette de Tzatziki facile en accompagnement de saumon fumé par exemple.

Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 10 min

Tags: Amuse-bouche | Recettes rapides | Aneth | Concombre | Gressins

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 concombre
350g de yaourt grec
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
Quelques brins d'aneth
1 gousse d'ail
Sel, poivre

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Préparation

Peler, épépiner et couper le concombre en petits dés.
Dans un saladier, mélanger le yaourt, le jus de citron, l'aneth, l'ail pressé et l'huile d'olive. Saler et poivrer. Ajouter les dés de concombre et bien mélanger.
Couvrir le saladier avec du film transparent et laisser reposer 1h au frais.
Déguster le tzatziki facile avec des bâtonnets de carottes, des gressins ou sur des toasts.