Glace à la mangue
Découvrez notre délicieuse recette de glace à la mangue, parfaitement onctueuse et rafraîchissante. Idéale pour savourer l'été en toute gourmandise.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:50 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Crème fraîche | Mangue | Sucre vanillé | Sorbetière | Glace
Ingrédients
Recette pour 1 personne
- 2 mangues
- 35 g de sucre en poudre
- 35 g de sirop de glucose
- 10 cl de crème fraîche entière
- 1 sachet de sucre vanillé
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Préparation
- Préparer des morceaux de mangue.
- Mélanger tous les ingrédients en conservant de petits morceaux de mangue, puis mixer le tout.
- Laisser la préparation dans une sorbetière ou turbine pendant 35 à 40 minutes.
- Ajouter les petits morceaux de mangue réservés quelques minutes avant la fin de la préparation.
- Transférer au congélateur.
- Servir la glace à la mangue.
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