Glace à la cerise
Découvrez notre délicieuse glace à la cerise, un dessert rafraîchissant et fruité à savourer en toute saison. Facile à préparer, elle séduira petits et grands avec sa texture crémeuse et son goût intense de cerise.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
Tags: Été | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Cerise | Crème | Sorbetière | Glace
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 500 g de cerises dénoyautées
- 100 g de sucre
- 20 cl de crème liquide entière
- Arôme amandes amères
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Préparation
- Mixer les cerises, leur jus et le sucre jusqu'à obtention d'une purée homogène à l'aide d'un mixeur plongeant.
- Monter la crème très froide en chantilly puis l'incorporer délicatement aux cerises.
- Ajouter l'arôme amandes amères et faire prendre en sorbetière, puis conserver au congélateur.
- Avant de servir, laisser la glace reposer quelques minutes à température ambiante.
- Servir la glace à la cerise.
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