Spaghetti à la viande hachée
Découvrez notre délicieuse recette de spaghetti à la viande hachée, savoureux plat familial alliant pâtes, sauce tomate maison et viande parfaitement assaisonnée. Rapide et réconfortant pour tous les repas.
![Spaghetti à la viande hachée](https://recette.supertoinette.com/159115/mp/spaghetti-a-la-viande-hachee.webp)
- Recette facile
- Economique
- Temps total:35 min
Tags: Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Ail | Parmesan | Persil | Viande hachée | Spaghetti
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 400 g de viande hachée
- 1 gousse d'ail
- 1/2 oignon
- 2 cuillères à soupe de purée de tomate
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- Parmesan râpé
- Ketchup
- Poivre
- Sel
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Préparation
- Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole pour cuire les spaghettis.
- Peler et hacher ensemble l'ail et l'oignon, puis chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une casserole.
- Émietter la viande hachée à l'aide d'une fourchette et la réserver dans un plat.
- Ajouter le reste d'huile dans la casserole et faire revenir l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Incorporer la viande hachée, verser la purée de tomate et ajouter le persil, le sel, le poivre et 5 cl d'eau, puis laisser mijoter doucement pendant environ 10 minutes.
- Intégrer le ketchup à la sauce et une fois les spaghettis cuits, les disposer dans un plat, les napper de sauce à la viande, puis saupoudrer de parmesan râpé.
- Servir les spaghettis à la viande hachée.
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