Spaghetti à la tomate

Name: Spaghetti à la tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 kg de spaghettis; 100 g de concentré de tomate; 70 g de parmesan; 4 oignons; 1 gousse d'ail; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 feuilles de basilic; 2 feuilles de laurier; 1 pincée de thym; 1 pincée de piment doux; 1 pincée d'origan; 1 pincée de persil; Poivre; Sel

Découvrez notre recette classique de spaghetti à la tomate, un plat savoureux et rapide à préparer. Des pâtes nappées d'une sauce tomate maison parfumée aux herbes, parfait pour un repas simple et délicieux.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 kg de spaghettis
100 g de concentré de tomate
70 g de parmesan
4 oignons
1 gousse d'ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 feuilles de basilic
2 feuilles de laurier
1 pincée de thym
1 pincée de piment doux
1 pincée d'origan
1 pincée de persil
Poivre
Sel

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Préparation

Faire bouillir les oignons dans de l'eau légèrement salée et ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et les feuilles de laurier.
Une fois que l'eau bout, ajouter les pâtes.
Dans une poêle, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et faire revenir la gousse d'ail écrasée, puis assaisonner avec du sel, du poivre, du piment doux, du persil, une pincée de thym et d'origan.
Verser le jus du coulis de tomates et un peu d'eau, mélanger bien et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
Une fois les pâtes cuites, les égoutter minutieusement, les disposer dans un plat et les napper de sauce tomate italienne.
Saupoudrer légèrement de parmesan et décorer avec des feuilles de basilic.
Servir la spaghetti à la tomate.