Glace à l’avocat
Découvrez notre délicieuse recette de glace à l’avocat. Crémeuse, rafraîchissante et pleine de saveur. Parfaite pour les amateurs d'avocat et de desserts originaux.
![Glace à l’avocat](https://recette.supertoinette.com/159108/mp/glace-a-lavocat.webp)
- Recette facile
- Economique
- Temps total:30 min
Tags: Été | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Avocat | Crème | Glace | Jus de citron | Lait demi-écrémé
Ingrédients
Recette pour 3 personnes
- 3 petits avocats
- 300 ml de lait demi-écrémé
- 200 ml de crème épaisse
- 100 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Dans un robot, mélanger la chair d'avocat, le lait, le sucre et le jus de citron jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène, sans grumeaux.
- Incorporer la crème fraîche et bien mélanger.
- Réfrigérer le mélange pendant au moins 2 heures, voire toute une nuit pour un meilleur résultat.
- Remuer légèrement la préparation et la verser dans la sorbetière.
- Laisser turbiner pendant 30 minutes, ou jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
- Servir la glace à l'avocat.
![Ustensiles de cuisine](https://recette.supertoinette.com/lmp-icon.webp)
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