Glace à l’avocat

Name: Glace à l’avocat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 3 petits avocats; 300 ml de lait demi-écrémé; 200 ml de crème épaisse; 100 g de sucre en poudre; 1 cuillère à soupe de jus de citron

Découvrez notre délicieuse recette de glace à l’avocat. Crémeuse, rafraîchissante et pleine de saveur. Parfaite pour les amateurs d'avocat et de desserts originaux.

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Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 30 min

Ingrédients

Recette pour 3 personnes

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Préparation

Dans un robot, mélanger la chair d'avocat, le lait, le sucre et le jus de citron jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène, sans grumeaux.
Incorporer la crème fraîche et bien mélanger.
Réfrigérer le mélange pendant au moins 2 heures, voire toute une nuit pour un meilleur résultat.
Remuer légèrement la préparation et la verser dans la sorbetière.
Laisser turbiner pendant 30 minutes, ou jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
Servir la glace à l'avocat.

Auteur: Marco B.