Glace à la vanille
Découvrez notre recette de glace à la vanille crémeuse et onctueuse. Préparée avec des ingrédients simples, cette glace ravira petits et grands lors des chaudes journées d'été.
![Glace à la vanille](https://recette.supertoinette.com/159104/mp/glace-a-la-vanille.webp)
- Recette facile
- Economique
- Temps total:30 min
Tags: Été | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Crème fraîche | Vanille | Sorbetière | Glace
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 180 g de sucre
- 6 œufs
- 100 ml de lait
- 50 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à café de vanille
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Commencer par placer le sucre et les jaunes d'œufs dans un récipient.
- Battre légèrement pour conserver la couleur jaune.
- Ajouter l'essence de vanille et le lait, puis mélanger avant d'incorporer la crème fraîche.
- Une fois le mélange homogène, incorporer délicatement les blancs d'œufs montés en neige.
- Verser la préparation dans une sorbetière et laisser tourner jusqu'à obtention de la consistance désirée.
- Servir la glace à la vanille.
![Ustensiles de cuisine](https://recette.supertoinette.com/lmp-icon.webp)
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