Verrine de mousse de carotte et cumin
Découvrez notre verrine de mousse de carotte au cumin, une entrée légère et savoureuse. Cette recette facile associe la douceur des carottes à la chaleur du cumin, parfaite pour épater vos invités avec simplicité.
![Verrine de mousse de carotte et cumin](https://recette.supertoinette.com/159098/mp/verrine-de-mousse-de-carotte-et-cumin.webp)
- Recette facile
- Economique
- Temps total:50 min
Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Carotte | Cumin | Mousse | Entrées chaudes | Verrines salées | Crème
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 1 kg de carotte
- 1 cuillère à soupe de crème épaisse
- Cumin en petites graines
- Sel
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Couper les carottes en fines rondelles, les faire fondre à feu doux dans une poêle avec un peu de beurre.
- Ajouter deux pincées de cumin, puis couvrir.
- Une fois dorées, ajouter un peu d'eau pour accélérer la cuisson.
- Verser le tout dans un robot-mixeur et incorporer la crème.
- Mixer jusqu'à obtenir une mousse, puis saler selon votre goût.
- Verser dans des verrines.
- Servir les verrines de mousse de carotte et cumin.
![Ustensiles de cuisine](https://recette.supertoinette.com/lmp-icon.webp)
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