Pancakes aux carottes
Découvrez cette recette ultra simple, saine et originale de pancakes aux carottes. Elle accompagnera parfaitement vos tartinades ou houmous en apéritif.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Été | Recettes rapides | Carotte | Pancakes | salées
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 250g de carottes
- 3 oeufs
- 100g de parmesan
- 50g de farine
- 10cl de crème
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Préparation
- Verser l'ensemble des ingrédients dans un blender et mixer environ 5 min pour obtenir une pâte homogène.
- Faites cuire les pancakes dans une poêle chaude huilée.
- Servez les pancakes aux carottes en apéritif avec du houmous par exemple.
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