Verrine de mousse de betterave

Name: Verrine de mousse de betterave
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 200 g de betterave cuite; 150 g de crème fraîche épaisse; 1 cuillère à soupe de vinaigre; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Découvrez notre délicieuse verrine de mousse de betterave, légère et pleine de saveurs. Parfaite en entrée ou en apéritif, cette recette colorée ravira vos papilles avec sa texture onctueuse et son goût subtil de betterave.

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 15 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

200 g de betterave cuite
150 g de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

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Préparation

Découper la betterave en morceaux.
Placer la betterave, la crème fraîche, le sel, le poivre et le vinaigre dans un blender ou un mixeur, puis mixer jusqu'à obtention d'une texture lisse.
Verser dans des verrines et réfrigérer pendant quelques heures.
Servir les verrines de mousse de betterave.