Tartare de saumon fumé
Découvrez notre délicieux tartare de saumon fumé, une entrée fraîche et raffinée prête en quelques minutes. Associez la finesse du saumon fumé à des saveurs citronnées et des herbes aromatiques pour un plat léger et plein de saveurs.
![Tartare de saumon fumé](https://recette.supertoinette.com/159091/mp/tartare-de-saumon-fume.webp)
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Aneth | Avocat | Saumon fumé | Entrées froides | Tartare
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 200 g de saumon fumé
- 1 avocat mûr à point
- 2 cuillères à soupe d'aneth frais ciselé
- 2 cuillères à café de baies roses en bocal
- Citron
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Préparation
- Hacher grossièrement le saumon à l'aide d'un couteau, puis le mélanger avec l'aneth et les baies roses.
- Couvrir et réfrigérer pendant une nuit.
- Couper l'avocat en dés et l'arroser de jus de citron.
- Mélanger doucement, puis incorporer la préparation au saumon.
- Servir le tartare de saumon fumé.
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