Poulet aux herbes
Découvrez notre délicieuse recette de poulet aux herbes, un plat savoureux et facile à préparer. Les herbes fraîches ajoutent une touche parfumée irrésistible à ce plat classique, parfait pour un repas en famille ou entre amis.
![Poulet aux herbes](https://recette.supertoinette.com/159079/mp/poulet-aux-herbes.webp)
- Recette facile
- Economique
- Temps total:1 h 25 min
Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Estragon | Huile | Oignon | Persil | Poulet | Thym | Fines herbes | Viandes
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 1 poulet
- 1 oignon
- 50 g de beurre
- 2 brins d'estragon
- 1 brin de thym
- 1/2 bouquet de persil
- 1 cuillère à soupe d'huile
- Poivre
- Sel
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Préparation
- Ajouter dans le poulet les quartiers d'oignon, ainsi que la moitié de l'estragon et du persil, puis assaisonner avec du sel et du poivre.
- Le disposer dans un plat allant au four, verser l'huile, assaisonner avec du sel et du poivre, puis saupoudrer de thym.
- Étaler uniformément le beurre sur le dessus.
- Placer le plat dans un four froid, puis le régler à 200°C et démarrer la cuisson.
- Laisser cuire pendant 1 heure et 15 minutes, en arrosant régulièrement avec son jus.
- Servir le poulet aux herbes.
![Ustensiles de cuisine](https://recette.supertoinette.com/lmp-icon.webp)
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