Poulet aux herbes

Name: Poulet aux herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 poulet; 1 oignon; 50 g de beurre; 2 brins d'estragon; 1 brin de thym; 1/2 bouquet de persil; 1 cuillère à soupe d'huile; Poivre; Sel

Découvrez notre délicieuse recette de poulet aux herbes, un plat savoureux et facile à préparer. Les herbes fraîches ajoutent une touche parfumée irrésistible à ce plat classique, parfait pour un repas en famille ou entre amis.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 h 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 poulet
1 oignon
50 g de beurre
2 brins d'estragon
1 brin de thym
1/2 bouquet de persil
1 cuillère à soupe d'huile
Poivre
Sel

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Préparation

Ajouter dans le poulet les quartiers d'oignon, ainsi que la moitié de l'estragon et du persil, puis assaisonner avec du sel et du poivre.
Le disposer dans un plat allant au four, verser l'huile, assaisonner avec du sel et du poivre, puis saupoudrer de thym.
Étaler uniformément le beurre sur le dessus.
Placer le plat dans un four froid, puis le régler à 200°C et démarrer la cuisson.
Laisser cuire pendant 1 heure et 15 minutes, en arrosant régulièrement avec son jus.
Servir le poulet aux herbes.