Tarte aux pêches et amandes

Name: Tarte aux pêches et amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 2 œufs; 1 pâte brisée; 1 boîte de pêche; 1 sachet d'amandes en poudre; 15 cl de crème épaisse; 2 cuillères à soupe de sucre roux; Beurre; Cannelle

Découvrez notre délicieuse recette de tarte aux pêches et amandes. Un mélange parfait de fruits juteux et d'une garniture croquante d'amandes, pour une douceur estivale inoubliable.

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

2 œufs
1 pâte brisée
1 boîte de pêche
1 sachet d'amandes en poudre
15 cl de crème épaisse
2 cuillères à soupe de sucre roux
Beurre
Cannelle

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Préparation

Préchauffer le four à 225°C.
Disposer la pâte dans un moule à tarte.
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande, la cannelle, le sucre, les œufs et la crème liquide, puis couper les pêches en tranche.
Répartir uniformément le mélange sur la pâte brisée, puis disposer les tranches de pêche dessus.
Disperser quelques morceaux de beurre sur le dessus.
Placer au four, à mi-hauteur, pendant 30 minutes pour obtenir une pâte bien cuite en dessous.
Laisser la tarte refroidir avec la porte du four légèrement ouverte.
Servir la tarte aux pêches et amandes.