Salade de tomates, mozzarella et basilic
Découvrez notre délicieuse salade de tomates, mozzarella et basilic. Un mariage rafraîchissant de tomates juteuses, de mozzarella crémeuse et de basilic parfumé, parfaite pour une touche estivale légère et savoureuse.
![Salade de tomates, mozzarella et basilic](https://recette.supertoinette.com/159032/mp/salade-de-tomates-mozzarella-et-basilic.webp)
- Recette facile
- Economique
- Temps total:12 min
Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Basilic | Mozzarella | Tomate | Vinaigre balsamique
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 340 g de mozzarella di buffala
- 6 tomates mûres
- 125 ml de feuilles de basilic
- 35 ml de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Poivre
- Sel
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Préparation
- Dans un grand bol, mélanger les tomates coupées en tranches avec la moitié du vinaigre, puis ajouter la moitié de l'huile d'olive.
- Assaisonner de sel et de poivre, puis mélanger.
- Répartir le mélange de tomates dans les assiettes et disposer le fromage coupé en tranches par-dessus, puis terminer en arrosant avec le reste de l'huile d'olive.
- Ajouter des feuilles de basilic entières en garniture, puis verser le reste du vinaigre sur les salades.
- Servir les salades de tomates, mozzarella et basilic.
![Ustensiles de cuisine](https://recette.supertoinette.com/lmp-icon.webp)
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