Salade de tomates, mozzarella et basilic

Name: Salade de tomates, mozzarella et basilic
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 340 g de mozzarella di buffala; 6 tomates mûres; 125 ml de feuilles de basilic; 35 ml de vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; Poivre; Sel

Découvrez notre délicieuse salade de tomates, mozzarella et basilic. Un mariage rafraîchissant de tomates juteuses, de mozzarella crémeuse et de basilic parfumé, parfaite pour une touche estivale légère et savoureuse.

Recette facile
Economique
Temps total:12 min
Préparation: 12 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

340 g de mozzarella di buffala
6 tomates mûres
125 ml de feuilles de basilic
35 ml de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
Poivre
Sel

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Préparation

Dans un grand bol, mélanger les tomates coupées en tranches avec la moitié du vinaigre, puis ajouter la moitié de l'huile d'olive.
Assaisonner de sel et de poivre, puis mélanger.
Répartir le mélange de tomates dans les assiettes et disposer le fromage coupé en tranches par-dessus, puis terminer en arrosant avec le reste de l'huile d'olive.
Ajouter des feuilles de basilic entières en garniture, puis verser le reste du vinaigre sur les salades.
Servir les salades de tomates, mozzarella et basilic.