Muffins salés aux herbes

Name: Muffins salés aux herbes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 140 g de gruyère râpé; 125 g de farine; 4 œufs; 20 cl de vin blanc; 10 cl d'huile d'olive; 1 bouquet de ciboulette; 1 sachet de levure; 1/2 botte de persil plat; 1 cuillère à soupe d'estragon déshydraté; Poivre; Sel

Découvrez notre délicieuse recette de muffins salés aux herbes. Un mélange parfait d'arômes frais et de moelleux. Idéal pour un apéritif ou un accompagnement gourmand en toute simplicité.

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

140 g de gruyère râpé
125 g de farine
4 œufs
20 cl de vin blanc
10 cl d'huile d'olive
1 bouquet de ciboulette
1 sachet de levure
1/2 botte de persil plat
1 cuillère à soupe d'estragon déshydraté
Poivre
Sel

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les œufs, la farine et la levure ensemble.
Ajouter l'huile et le vin blanc.
Hacher finement le persil et la ciboulette, puis les incorporer au mélange.
Ajouter l'estragon et le gruyère râpé en dernier, puis assaisonner avec du sel et du poivre.
Répartir la préparation dans des moules individuels en silicone, puis mettre au four pendant 25 minutes.
Servir les muffins salés aux herbes.