Thé glacé pêche-gingembre

Name: Thé glacé pêche-gingembre
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 5 pêches; 250 g de sucre en poudre; 50 g de gingembre; 8 g de thé vert ou noir; Eau

Dégustez notre rafraîchissant thé glacé pêche-gingembre. Une alliance délicate de saveurs fruitées et épicées. Parfait pour se rafraîchir lors des journées ensoleillées, cette boisson est un incontournable estival.

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

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Préparation

Après avoir lavé les pêches, les découper en morceaux et garder quelques tranches pour la décoration finale, puis râper le gingembre.
Dans une casserole, mélanger les morceaux de pêche, le gingembre râpé, le sucre et 50 cl d'eau.
Mixer pendant 15 secondes et chauffer à feu doux pendant 20 minutes, puis passer le sirop au tamis pour filtrer.
Infuser le thé dans 2 litres d'eau chaude pendant 5 minutes, puis laisser refroidir et réfrigérer pendant 2 heures.
Dans chaque verre, verser le thé refroidi, ajouter des glaçons, puis incorporer le sirop de pêche au gingembre.
Garnir avec quelques morceaux de pêche pour une touche finale.
Servir le thé glacé pêche-gingembre.