Lasagne aux épinards et ricotta

Name: Lasagne aux épinards et ricotta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 420 g d'épinards hachés frais ou surgelés; 250 g de ricotta; 200 g de gruyère râpé; 50 g de beurre; 1 boîte de lasagnes; 1/2 l de lait; 2 cuillères à soupe de farine; Poivre; Sel

Découvrez notre délicieuse recette de lasagnes aux épinards et à la ricotta, une alliance parfaite de saveurs crémeuses et de légumes frais. Facile à préparer, elle ravira les papilles de toute la famille.

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

420 g d'épinards hachés frais ou surgelés
250 g de ricotta
200 g de gruyère râpé
50 g de beurre
1 boîte de lasagnes
1/2 l de lait
2 cuillères à soupe de farine
Poivre
Sel

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préparer la béchamel en mélangeant la farine, le beurre et le lait, puis assaisonner avec du sel, du poivre et une touche de muscade.
Incorporer la ricotta à la béchamel chaude et mélanger bien.
Beurrer légèrement un plat à gratin, disposer une première couche de lasagnes, suivie d'une couche d'épinards assaisonnés, puis d'une couche de béchamel et de fromage gruyère râpé.
Répéter avec une nouvelle couche de lasagnes, d'épinards, de béchamel et de gruyère râpé.
Pour finir, napper légèrement de béchamel, puis couvrir généreusement de fromage gruyère.
Saupoudrer délicatement de muscade. En somme, cela fera un total de quatre couches de lasagnes.
Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes.
Servir la lasagne aux épinards et ricotta.