Limonade maison à la menthe

Name: Limonade maison à la menthe
Prep time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 l d'eau gazeuse; 200 g de sucre; 6 citrons; 20 cl d'eau plate; 3 branches de menthe fraîche

Découvrez notre rafraîchissante limonade maison à la menthe, une boisson estivale incontournable. Préparée avec des citrons fraîchement pressés et des feuilles de menthe, cette recette facile ravira vos papilles en un clin d'œil.

Recette facile
Economique
Temps total:2 h 10 min
Préparation: 10 min
Pause: 2 h

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Extraire 200 ml de jus de citron en pressant les citrons et zester l'un d'eux, puis retirer la pulpe en évitant les pépins.
Dans une casserole, mélanger les zestes, l'eau plate et le sucre, puis porter à ébullition, laisser bouillir 3 minutes en remuant pour former un sirop.
Hors du feu, incorporer 2 branches de menthe et laisser infuser à couvert pendant 10 minutes.
Après avoir retiré les branches de menthe, transvaser le sirop dans une carafe, puis intégrer le jus des citrons, la pulpe et l'eau pétillante, ainsi que les feuilles de menthe restantes et quelques rondelles de citron.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Servir la limonade maison à la menthe.