Sorbet canneberge
Découvrez notre délicieux sorbet canneberge, un mélange de fraîcheur et de saveur. Cette recette facile et rapide allie la douceur des canneberges à une texture légère et glacée, parfaite pour se rafraîchir en toute saison.
![Sorbet canneberge](https://recette.supertoinette.com/158995/mp/sorbet-canneberge.webp)
- Recette facile
- Economique
- Temps total:30 min
Tags: Été | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Sucre | Sorbet | Cuisson à la casserole | Canneberge
Ingrédients
Recette pour 1 personne
- 420 g de canneberges surgelées ou fraîches
- 315 g de sucre
- 430 ml de jus de canneberges ou de pommes
- 60 ml de sirop de maïs
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Dans une casserole spacieuse, mélanger tous les ingrédients et les faire bouillir, puis couvrir la casserole et laisser mijoter doucement pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les fruits éclatent.
- Mixer jusqu'à obtenir une purée lisse, filtrer si nécessaire et refroidir, puis réfrigérer pendant 4 heures.
- Transférer le mélange dans la sorbetière, puis turbiner pendant 20 minutes jusqu'à ce que le sorbet soit pris.
- Transférer dans un récipient hermétique et congeler pendant 4 heures ou jusqu'à fermeté.
- Avant de servir, laisser tempérer quelques minutes, si nécessaire.
- Servir le sorbet canneberge.
![Ustensiles de cuisine](https://recette.supertoinette.com/lmp-icon.webp)
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit