Poulet au beurre

Name: Poulet au beurre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 3 blancs de poulet; 1 gros oignon; 250 cl de crème 15%; 25 cl d'eau; 1/2 boîte de concentré de tomates; 1 cube de bouillon de poulet; 1 cuillère à soupe de curcuma; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe d'ail écrasé; 1 cuillère à soupe de garam masala; 1 cuillère à café de gingembre écrasé; Sel

Découvrez notre délicieuse recette de poulet au beurre, un plat savoureux et réconfortant, parfait pour ravir vos papilles. Savourez des morceaux de poulet tendres et juteux dans une sauce crémeuse au beurre et aux épices. Un régal à partager en famille ou entre amis.

Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 3 personnes

3 blancs de poulet
1 gros oignon
250 cl de crème 15%
25 cl d'eau
1/2 boîte de concentré de tomates
1 cube de bouillon de poulet
1 cuillère à soupe de curcuma
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d'ail écrasé
1 cuillère à soupe de garam masala
1 cuillère à café de gingembre écrasé
Sel

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Préparation

Faire fondre le beurre dans une casserole, puis incorporer l'oignon coupé fin, l'ail écrasé et le gingembre.
Incorporer les dés de poulet dans la casserole et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils prennent une teinte blanche.
Ajouter le garam masala, le curcuma et le cube de bouillon, puis assaisonner avec du sel selon votre goût.
Incorporer la pâte de tomate et assurer de bien mélanger le tout.
Verser l'eau et laisser cuire à feu moyen pendant 20 minutes.
Incorporer la crème et laisser mijoter encore une minute à feu doux.
Servir le poulet au beurre.