Salade de poulet

Name: Salade de poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 escalopes de poulet; 1 barquette de tomates cerise; 1 sachet de salade fraîche; 4 cuillères à soupe Miel liquide; 4 cuillères à soupe Moutarde à l'ancienne; Emmental; Vinaigre balsamique; Huile d'olive; Poivre; Sel

Découvrez notre délicieuse salade de poulet. Un mélange frais de poulet grillé, de feuilles de laitue croquantes, de tomates juteuses et de vinaigrette maison. Rapide à préparer et pleine de saveurs.

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

2 escalopes de poulet
1 barquette de tomates cerise
1 sachet de salade fraîche
4 cuillères à soupe Miel liquide
4 cuillères à soupe Moutarde à l'ancienne
Emmental
Vinaigre balsamique
Huile d'olive
Poivre
Sel

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Préparation

Couper les escalopes de poulet en dés puis les faire légèrement cuire dans une poêle antiadhésive pendant quelques minutes.
Dans un bol, mélanger le miel liquide et la moutarde à l'ancienne, puis verser ce mélange sur le poulet et faire mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'il caramélise.
Pendant ce temps, assembler la salade avec des tomates cerises coupées en deux et des dés d'emmental.
Disposer les morceaux de poulet caramélisés encore chauds sur le dessus.
Assaisonner avec du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive, du poivre et du sel selon votre goût.
Servir la salade de poulet.