Sorbet à la mangue

Name: Sorbet à la mangue
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 1 kg de mangue (après épluchage et dénoyautage); 250 g de sucre; 25 cl d'eau; Citron

Découvrez notre délicieuse recette de sorbet à la mangue, rafraîchissante et pleine de saveur. Avec seulement quelques ingrédients, réalisez ce dessert exotique en un clin d'œil pour ravir vos papilles en toute simplicité.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 10 min
Préparation: 60 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 5 personnes

1 kg de mangue (après épluchage et dénoyautage)
250 g de sucre
25 cl d'eau
Citron

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Préparation

Chauffer l'eau et le sucre jusqu'à ébullition, puis retirer du feu et laisser refroidir.
Mixer les mangues, puis incorporer le jus de citron et le sirop refroidi.
Laisser la préparation reposer dans la sorbetière pendant environ 45 minutes.
Transvaser dans une boîte et laisser reposer au congélateur pendant quelques heures.
Servir le sorbet à la mangue.